| |
Похмелье будут лечить булочками
В Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности собираются выпустить новое средство против похмелья. Препарат разрабатывается на основе ферментов дрожжей, используемых для выпекания хлеба. Известно, что дрожжи могут разлагать этиловый спирт, а также уксусный альдегид до конечных метаболических продуктах.
Техника и наука → Наука
|
|
|
Загружается, подождите...
|
|
обновить
