«Зауральский крекер» модернизировал производство сахарного печенья

• Замена оборудования позволила сделать печенье значительно тоньше. Тонкое тесто совершенно по-другому ведет себя в печи. Готовое печенье выглядит очень аппетитно – насыщенного золотистого цвета, с развитой пористостью при разломе.
• Кондитерское предприятие «Зауральский крекер» модернизирует производство на заводе были заменены роторы на линии сахарного печенья. «Замена оборудования позволила сделать печенье значительно тоньше.

19.03.10 12:49 | B2Blogger.com
«Зауральский крекер» модернизировал производство сахарного печенья (2)